બનાવો ટેસ્ટી મકાઈ વડાં
મકાઈ વડાં
સામગ્રી
☞ બસો ગ્રામ મકાઈનો કરકરો લોટ
ADVERTISEMENT
☞ બે ટેબલસ્પૂન ઘઉંનો લોટ
☞ ૧/૪ ટીસ્પૂન હળદર
☞ બે ટીસ્પૂન તલ
☞ ૧ ટીસ્પૂન લાલ મરચું
☞ ૧ ટીસ્પૂન વાટેલાં મરચાં
☞ ૧ કપ ગરમ કરેલું ખાટું દહીં
☞ ચપટી સાજીના ફૂલ અથવા સોડા
☞ તેલ પ્રમાણસર
☞ મીઠું પ્રમાણસર
રીત
મકાઈના લોટમાં ઘઉંનો લોટ તથા બધો મસાલો નાખી દહીં તથા તેલ ગરમ મૂકી એમાંથી ૧ ટેબલસ્પૂન તેલમાં લોટ નાખી નાના લૂઆ લઈ હાથ પર અથવા આડણી પર થેપી વડાં ઉતારવાં. ધીમા તાપે તળવાં.
