Gujarati Mid-day

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ



લાઇફસ્ટાઈલ સમાચાર ફોટોઝ

મ્યુઝિક ફેસ્ટિવલ

મેમોથ લેક્સ પરના મ્યુઝિક ફેસ્ટિવલની ટ્રીપ પ્લાન કરવાનું ન ચુકશો

ઉનાળો કાઢવા માટે આઉટડોર્સ રહેવું અને સંગીત માણવું એ બેસ્ટ વિકલ્પ છે. હાથમાં કંઇ મસ્ત ડ્રિંક હોય અને લાઇવ મ્યુઝિક ચાલતું હોય તો બીજું શું જોઇએ. મેમથ લેક્સ જશો તો આવા ઘણા અનુભવ લઇ શકશો. નવા વર્ષના મ્યુઝિક ફેસ્ટિવલ્સની યાદી જોઇ લેવી પડે કારણકે તમે સંગીતમય ઉનાળો પસાર કરી શકો. મેમથ ફીલ ગુડ ફેસ્ટિવલ, જૂન 28-29 આ ફેસ્ટિવલની બીજી સિઝન છે. હવામાન ગરમ, ડુંગરિયાળ વિસ્તાર અને ગ્રૂવી બેન્ડઝ સાથે ક્રાફ્ટ બીયર્સની મિજબાની એટલે ફીલ ગુડ ફેસ્ટિવલ. ગિડ્ડી અપ મેમથ, 5-6 જુલાઈ મેમથ લેક્સમાં ધ વિલેજ પ્લાઝા ખાતે ગીડીઅપ ફેસ્ટિવલમાં ઉનાળાનો ગરમાવોવાળા દિવસ અને ઠંડી સાંજ સાથે જુલાઈ માણો. આ ઇવેન્ટમાં દેશના નવા કાલાકારોનું પરફોર્મન્સ હોય છે. સારા સંગીતનો અનુભવ કરવાની મફત તક આપે છે. તમારી ખુરશી, ખાણું અને બૂટ લાવો રચો એક ધાંસુ મેમરી. 14 June, 2024 05:46 IST Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent
ખાંભડાના પેંડા

જ્યાફતઃ ખાંભડા ગામના માવાના પેંડા એટલે એક પરિવારની બધી પેઢી અને 40 દુકાનો

ગુજરાતી સંસ્કૃતિમાં મીઠાઈઓનું વિશેષ સ્થાન છે અને તેમાં પણ ખાસ કરીને પેંડા દરેક તહેવાર અને ઉત્સવમાં અનિવાર્ય ભાગ ભજવે છે. આજે વાત કરવાની છે સાબરકાંઠાના વિશ્વપ્રસિદ્ધ સાળંગપુર કષ્ટભંજન હનુમાન મંદિર નજીક આવેલા ખાંભડા ગામના અનોખા માવાના પેંડા વિષે. ખાંભડા ગામના પેંડા માત્ર ભારતમાં જ નહીં, વિદેશમાં પણ જાણીતા છે, અને તેની ખ્યાતિનું કારણ બાજા રાયસંગના માવાના પેંડા છે. છેલ્લા 60 વર્ષથી આ પેંડા તેના વિશિષ્ટ સ્વાદ અને ગુણવત્તા માટે પ્રસિદ્ધ છે. આજે, બાજા રાયસંગના વંશજોની પાંચમી પેઢી આ પરંપરા નિભાવી રહી છે અને આ ધંધાને વધુ વિકસાવી રહી છે. ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો – પૂજા સાંગાણી) 14 June, 2024 05:14 IST Mumbai | Chirantana Bhatt
બોરિવલીમાં આવેલું `ત્રિમંદિર`

આસ્થાનું એડ્રેસ: જૈન-વૈષ્ણવ-શૈવ સંપ્રદાયનું ત્રિવેણી સંગમ છે મુંબઈનું ત્રિમંદિર!

માયાનગરી મુંબઈમાં અનેકવિધ ફરવા લાયક સ્થળો છે. મોટા-મોટા મૉલ્સ, સિનેમાઘરો, બીચ પર લોકો એન્જૉય કરવા પહોંચી જતાં હોય છે. આ બધાની વચ્ચે મુંબઈમાં કેટલાય જૂના-જાણીતાં ધાર્મિક સ્થળો આવેલા છે. આ આસ્થાના સ્થાનો પોતાનો ભવ્ય ઇતિહાસ લઈને આજે પણ અડીખમ ઊભા છે. ભલે આ નગરી માયાનગરી કહેવાતી હોય પણ અહીં એટલાં જ સુંદર દેવી-દેવતાઓના મંદિર, મસ્જિદ, દેરાસરો, ગુરુદ્વારા, ચર્ચ વગેરે ધાર્મિક સ્થળો પણ આવેલા છે જ્યાં અનેક શ્રદ્ધાળુઓ પરિવારસહ બે ઘડી શાંતિનો પોરો ખાવા પહોંચી જાય છે. ગુજરાતી મિડ-ડે ડૉટ કૉમ તમારી માટે લઈને આવ્યું છે ‘આસ્થાનું એડ્ર્સ’ જ્યાં અમે તમને દર મહિનાના પહેલા અને ત્રીજા મંગળવારે વિવિધ ધાર્મિક સ્થળોની મુલાકાતે લઈ જશું. જો તમારી આસપાસ પણ આવું જ કોઈ ધાર્મિક સ્થળ હોય તો તેની માહિતી અમને `dharmik.parmar@mid-day.com` પર મોકલી આપશો. આજે આપણે વાત કરવાની છે મુંબઈમાં આવેલા ત્રિમંદિરની. લીલોતરીથી છવાયેલા બોરીવલી પૂર્વના અભિનવનગર રોડ પર ઋષિવન કાજુપાડા ખાતે આવેલું આ ભવ્ય મંદિર એટલે પરમ પૂજ્ય દાદાશ્રીની પ્રેરક પ્રેરણા અને આશીર્વાદથી ઊભું થયેલું આસ્થાનું અને સંસ્કારનું કેન્દ્ર! નેશનલ પાર્કની નજીક આવેલ આ નિષ્પક્ષપાતી મંદિરની પ્રાણપ્રતિષ્ઠા ૨૦૧૯માં કરવામાં આવી હતી. 11 June, 2024 09:25 IST Mumbai | Dharmik Parmar
કોરિયન સ્ટ્રીટ ફૂડ - તસવીર સૌજન્ય પૂજા સાંગાણી

જ્યાફતઃ જાણો અમદાવાદમાં કેવી રીતે શરૂ થયો કોરિયન સ્ટ્રીટ ફૂડનો ટ્રેન્ડ

આજકાલ સોશિયલ મીડિયા યુગમાં, સમગ્ર વિશ્વ સ્માર્ટફોનમાં સમાઈ ગયું છે, અને લોકોમાં આંતરરાષ્ટ્રીય વાનગીઓ પ્રત્યે જ્ઞાન અને આકર્ષણ વધ્યાં છે. વિવિધ દેશોની વાનગીઓ ભારતીયોના સ્વાદરસમાં ભળી ગઈ છે, અને હવે ભોજનશૈલીમાં કોરિયન વાનગીઓના ટ્રેન્ડમાં નોંધપાત્ર વધારો જોવા મળી રહ્યો છે.  વર્ષ 2020થી બહુ પ્રચલિત બનતા આ ટ્રેન્ડનું મુખ્ય કારણ છે કે-ડ્રામા અને કે-પૉપ જેવા કોરિયન સંસ્કૃતિના પ્રભાવ, ખાસ કરીને યુવાનોમાં. બેંગટન બોયઝ (BTS) અને બ્લૅકપિંક જેવા પૉપ્યુલર ગ્રૂપ્સના ગીતો અને શોઝમાં કોરિયન વાનગીઓના ઉલ્લેખ સાથે "રામેન" અથવા "રામ્યાન" અને "કિમ્ચી" જેવી વાનગીઓ વારંવાર દર્શાવાતી હોય છે, જેનાથી દર્શકોને આ વાનગીઓમાં રસ પડવા લાગ્યો છે અને તેમની સમજણ વધી છે.  ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો – પૂજા સાંગાણી) 07 June, 2024 05:48 IST Mumbai | Chirantana Bhatt
પ્રદીપ શાહ ગ્રો-ટ્રીઝ ડોટ કોમના સહસ્થાપક છે, તેમણે ગુજરાતી મિડ-ડે ડૉટ કૉમ સાથે ખાસ ઈન્ટરવ્યૂમાં કેટલાક એવા ખુલાસા કર્યા છે જે જાણીને તમે પણ ચોંકી જશો.

વિશ્વ પર્યાવરણ દિવસ 2024: પ્રદીપ શાહ જેમણે દેશને લીલોછમ બનાવવાનું ઝડપ્યું બીડું

પ્રકૃતિના સાંનિધ્યમાં, કુદરતના ખોળે લગભગ દરેકને રહેવું ગમતું હોય છે, લોકો બીચ પર, જંગલમાં તેમજ કોઈક શાંત સ્થલે હોલીડે પ્લાન કરે છે, રજાઓમાં પ્રકૃતિના સાંનિધ્યમાં જવાનું પસંદ કરે છે, પણ જો એ માનવીઓને વૃક્ષારોપણ કરવાનું કહેવામાં આવે તો તેમને મનમાં ક્યાંક ખચવાટ રહી જાય છે. આજે વિશ્વ પર્યાવરણ દિવસ નિમિત્તે આપણે મળીએ એવા ભારતીયને, જેમણે છેલ્લા 10 વર્ષમાં 21 મિલિયન વૃક્ષારોપણ કરાવ્યા છે. તેમને આ વૃક્ષારોપણ કરાવવાની ભાવના કેવી રીતે જાગી, કેવી રીતે તેમણે પોતાની ફર્મ શરૂ કરી અને તેમને આવું કરવાની પ્રેરણા ક્યાંથી મળી આ વિશે બધું જ.  05 June, 2024 01:43 IST Mumbai | Shilpa Bhanushali
કવિ મનોજ ખંડેરિયા

કવિવાર: જેના શબ્દો જ છે કંકુ ને ચોખા..કવિ મનોજ ખંડેરિયા

‘ગુજરાતી ભાષા મરી પરવારી છે’ ‘ગુજરાતી ભાષા વેન્ટિલેટર પર છે’ આવા વાક્યો તમે સાંભળ્યા હશે. કદાચ તમે પણ આવું જ વિચારતા હશો. પરંતુ ગુજરાતી ભાષા કેટલાય કવિ-લેખક-પત્રકારોના ખોળે રમી-રમીને ઊછરી છે અને આવી સમૃદ્ધ ભાષા બળાપાનો ભોગ નથી બનતી. આપણે જીવ બાળવાને બદલે ભાષાના વારસાનો દિવો કરી તેનો મનમાં અને હૈયામાં ઉજાસ કરીએ.  ગુજરાતી કવિતાઓનો રસાસ્વાદ આવો જ એક પ્રયાસ છે, જેના થકી આવી મહામૂલી ભાષાની ઉત્તમ રચનાઓ અને તેના સર્જકોને ફરી જીવીએ, ફરી મમળાવીએ. આ કવિતાના શબ્દોની પાંખે બેસી કોઇ નવા બ્રહ્માંડની સફર કરી શકાય એ માટે ગુજરાતી મિડ-ડે ડૉટ કૉમ આપની માટે ગુર્જર ભાષાના જાણીતા કવિઓના જીવન-કવન અને કવિતાઓ લઈને આવ્યું છે આ ‘કવિવાર’માં. આવો સાથે મળી દર બીજા અને ચોથા મંગળવારે ‘કવિવાર’ ઉજવીએ.  આજે કવિવારમાં આપણે વાત કરવાની છે ગુજરાતી કવિતાના વ્હાલસોયા કવિ મનોજ ખનડેરિયાને. મૂળ તો જૂનાગઢમાં આ કવિએ રસાયણશાસ્ત્ર-વનસ્પતિશાસ્ત્ર જેવા વિષયો સાથે બી.એસસીની ડિગ્રી મેળવી હતી. પણ, આખરે તો તેમની રગેરગમાં કાવ્યશાસ્ત્ર રમતું હતું. એટલે અનેક સંવેદનાઓ કાવ્ય થઈને ફૂટી નીકળી. ગઝલ હોય કે ગીતો તેઓના શબ્દે-શબ્દ અજરામર છે! ‘અચાનક’,‘અટકળ’ જેવા માતબર સંગ્રહો તેમની પાસેથી મળે છે. 04 June, 2024 09:50 IST Mumbai | Dharmik Parmar
મનમોહન સમોસા

જ્યાફતઃ 55 વર્ષથી વડોદરાના મનમોહન સમોસાનો સ્વાદ લોકોની દાઢે વળગ્યો છે

વડોદરા શહેર, જેને સંસ્કાર નગરી અને રાજ્યની કલાની રાજધાની તરીકે ઓળખવામાં આવે છે, ગુજરાતના સૌથી સુંદર અને સાંસ્કૃતિક શહેરોમાંનું એક છે. આ શહેર તેના ઐતિહાસિક સ્થાનો જેવાં કે લક્ષ્મી વિલાસ પેલેસ, કિર્તી મંદીર, અને મકરપુરા પેલેસ જેવી હેરીટેજ બિલ્ડિંગ્સ અને સુંદર બાગ બગીચાઓ અને કલા-સંસ્કૃતિ માટે જાણીતું હોવાના લીધે પ્રવાસીઓ અને સ્થાનિક લોકોને આકર્ષે છે. આ ઉપરાંત, શહેરનું ફૂડ કલ્ચર પણ મજાનું છે. અહીંના પ્રખ્યાત ફાસ્ટ ફૂડ જોઈન્ટમાંથી એક એટલે કે મનમોહનના સમોસા.  ગુજરાતમાં રેસ્ટોરન્ટ્સ અને સ્ટ્રીટ ફુડ વિશે લખનારાઓમાં પૂજા સાંગાણીનું નામ જાણીતું છે. મિડ-ડે અખબારમાં લગલગાટ બે વર્ષ સુધી ખાઇ પીને મોજ નામની કોલમથી તેઓએ ગુજરાતી ફુડને સ્વાદ રસિયાઓ સમક્ષ રજૂ કર્યું ત્યારે હવે તેઓ ડિજિટલી સ્વાદની "જ્યાફત" આપણી સાથે શૅર કરશે. ફૂડી પૂજા ગાંધીનગરમાં જન્મ્યાં અને વડોદરામાં ઉછર્યાં. અંગ્રેજી સાહિત્યમાં માર્સ્ટર્સ કરનારા પૂજા ગુજરાતી અને અંગ્રેજી બંન્ને ભાષામાં કોન્ટેન્ટ રાઇટિંગ કરતાં આવ્યા છે. તે ફૂડ રાઇટર જ નહીં પણ ફૂડ બ્લોગર પણ છે અને સોશ્યલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પણ કામ કરે છે. ફૂડ બ્લોગર, ફૂડ લેખિકા અને સોશિયલ મીડિયા સ્ટ્રેટેજિસ્ટ તરીકે પોતાના અનુભવનો લોકોને લાભ આપે છે. તેઓ સોશ્યલ મીડિયા પર પણ પોતાના લખાણો મુકે છે તથા તેમના કામને પગલે બે એવોર્ડ પણ તેઓ મેળવી ચૂક્યાં છે. નવા રેસ્ટરન્ટ્સ ખૂલે કે કોઇ નવો ફૂડ ટ્રેન્ડ હોય તે અચૂક ત્યાં પહોંચે અને સ્વાદ રસિકોને માર્ગદર્શન પણ આપતા રહે છે. ચાલો માણીએ જ્યાફત. (તસવીરો – પૂજા સાંગાણી) 31 May, 2024 04:25 IST Mumbai | Chirantana Bhatt
સ્વદેશ સ્ટોરમાં આ તમામ હસ્તકલાનાં ઉત્પાદનોનું વેચાણ થાય છે

સાત ભારતીય હસ્તકલાઓને `સ્વદેશ`માં લાવ્યું રિલાયન્સ ફાઉન્ડેશન

રિલાયન્સ ફાઉન્ડેશનનાં ચેરપર્સન નીતા અંબાણીની પહેલ હેઠળ સ્વદેશ એક એવું પ્રદર્શન છે જેના થકી તમે આપણી અનેક હસ્તકલાઓનો પરિચય મેળવી શકશો. નીતા મુકેશ અંબાણી કલ્ચરલ સેન્ટરના પરિસરમાં વિવિધ હસ્તકલાઓ, તેની કારીગરી અને સાથે તેના કારીગરો જોવા મળે છે અને તેઓ જે પણ કામ કરે છે, જે પણ ચીજોનું ઉત્પાદન કરે છે તે ત્યાં સ્વદેશ સ્ટોરમાંથી અને એક્ઝિબિટમાંથી ખરીદી પણ શકાય છે.  તાજેતરમાં જ ભારતની સાત એવી હસ્તકલાઓના એક્સપર્ટ્સ કારીગરો NMACCના પરિસરમાં ગોઠવાયા છે કે જેમાંથી દરેકને વિશે જાણવું કોઇપણ ભારતીય માટે ગર્વની વાત થઇ પડે.  ગોંદ કલા, બાલુચારી સાડીઓ, અજરખ, હાથે રચાતી કલમકારી, લોંગપી પોટરી અને કાશ્મીરી જાજમોનું વણાટકામ, ગુત્તાપુસાલુ ઘરેણાંની બનાવટ જેવી નવી કાલકારી આ ઉનાળે NMACCની મહેમાન બની છે. તમે કલાકારો સાથે વાત કરો ત્યારે તેમના સમૃદ્ધ વારસાની ચમક તેમની આંખોમાં પણ દેખાઇ આવે છે. અહીં આવનારા કલાકારોને રાષ્ટ્રીય સન્માનથી પણ પુરસ્કૃત કરાયા છે કારણકે તેમણે પોતાના કલાત્મક વારસાને પેઢી દર પેઢી જીવંત રાખી લોકો સુધી પહોંચાડ્યો છે.  (તસવીર સૌજન્ય NMACC) 31 May, 2024 03:35 IST Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent

X
ક્વિઝમાં ભાગ લો અને જીતો ગિફ્ટ વાઉચર
This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK