° °

આજનું ઇ-પેપર
Saturday, 29 January, 2022


એ હાલો મુંબઈના કચ્છ રણોત્સવમાં

પૉપકૉર્ન, બરફગોળા, મેંદી, ટૅટૂ, કઠપૂતળી અને જાદુના ખેલ વચ્ચે ફૅમિલી અને ફ્રેન્ડ્સ સાથે મેળા જેવો માહોલ અહીં ખડો કરવામાં આવ્યો છે

13 January, 2022 03:18 IST | Mumbai | Sejal Patel

ખમણ, પાતરાં અને ફૂલવડીનો ત્રિવેણી સંગમ

રાયપુર ચકલા જવાનું આમ પણ લોકો ટાળે, પણ આપણને તો ખમણનાં વખાણ મળ્યાં એટલે શ્રીરામનાં ખમણ માટે ઊપડી ગયા અને સાચી બકાસુર ભાવનાનો સીધો લાભ પણ દેખાયો. રવિવાર હોવાને લીધે આખો પોળ વિસ્તાર ખાલીખમ

06 January, 2022 03:50 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

વડાપાંઉનું ફ્યુઝન અને ફૅન્સી રૂપ સ્વાદની આવરદા વધારે છે

‘જુગાડી અડ્ડા’ની વડોદરા અને અમદાવાદમાં શરૂ થયેલી ફ્રૅન્ચાઇઝી દર્શાવે છે કે લાલ ચટણીવાળાં વડાપાંઉની ઑથેન્ટિક ઓળખની સાથે ભાતભાતના સૉસથી મઘમઘતાં વડાપાંઉ પણ લોકોની ચાહત મેળવવા માંડ્યાં છે

30 December, 2021 03:26 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

શ્રીલંકા, કોલંબો અને ‘ષણમુગાસ’નું ટેસ્ટી સાઉથ ઇન્ડિયન ફૂડ

નાટક માટે શ્રીલંકા જવાનું બન્યું અને આવી તક આવે ત્યારે હું તમને કઈ રીતે ભૂલું? જરાય નહીં. લો તમારા માટે આવી ગઈ શ્રીલંકન ફૂડ-ડ્રાઇવ

23 December, 2021 02:13 IST | Mumbai | Sanjay Goradia


અન્ય આર્ટિકલ્સ

સેવઉસળનો ટેસ્ટ

લાલભાઈનું સેવઉસળ અને એની સિસકારા મરાવી દેતી તીખાશ

મહાકાળી પછી વડોદરામાં જો કોઈનું સેવઉસળ ફેમસ હોય તો એ લાલાભાઈનું છે. સવારે સાતથી સવારે પાંચ સુધી મળતા આ સેવઉસળનો ભાવ સાંભળીને તમારા મોઢામાં એમ જ પાણી આવી જશે એ નક્કી છે

16 December, 2021 09:26 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
 હોમ શેફ નેહા ઠક્કર

લાજવાબ લીલી હળદર

વેલકમ ડ્રિન્કથી લઈને ડિઝર્ટ સુધીનું સેવન કોર્સ મીલ આ ફ્રેશ હળદરમાંથી બની શકે છે જેની રેસિપી હોમ શેફ નેહા ઠક્કરે શૅર કરી છે

16 December, 2021 08:47 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
તૃપ્તિ બરવળિયા અને નિશા શાહ

શિયાળાનાં ઇન્સ્ટન્ટ અને હેલ્ધી પિકલ

ભોજનની થાળીમાં શાકની ગરજ સારતાં અને ખાવામાં સ્વાદિષ્ટ આદું, મરચાં, હળદર, ગાજર, ટીંડોળા, આમળાં જેવાં શાકભાજીમાંથી બનાવેલાં તાજાં અથાણાંની અવનવી વરાઇટી નોંધી લો

14 December, 2021 03:10 IST | Mumbai | Varsha Chitaliya


ફોટો ગેલેરી

ગુડી પાડવાના દિવસે ટ્રાય કરો આ 10 સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

પરંપરા પ્રમાણે ચૈત્ર મહિનાના સુદ એકમના રોજ મરાઠી નવું વર્ષ શરૂ થાય છે જેને ગુડી પડવા કે પાડવા કહે છે. આ વર્ષે આ પર્વ 6 એપ્રિલના રોજ છે. એટલે આજે દેશભરમાં રહેલાં મરાઠી લોકો આ દિવસને નવા વર્ષ તરીકે ઉજવણી કરે છે. પૂરા મહારાષ્ટ્રમાં ધૂમધામથી આ તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે. પારંપરિક ભોજન અને ઘરમાં રાંધેલી વાનગીઓ આ શુભ દિવસે બનાવવામાં આવે છે. ગુડી પાડવાના આ અવસર પર અમે કેટલીક મહારાષ્ટ્રીયન સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પર નજર કરીએ જે દરેક ઘરમાં બને છે.

13 April, 2021 11:10 IST | Mumbai


સમાચાર

મહારાષ્ટ્રિયન ફૂડની લહેજત માણો શનિવારવાડા સ્ટાઇલ

મહારાષ્ટ્રિયન ફૂડની લહેજત માણો શનિવારવાડા સ્ટાઇલ

અહીં તમને મળશે મહારાષ્ટ્રના વિવિધ પ્રાંતની ખાસિયતો જેમ કે ખાનદેશી, દખ્ખણ અને સાતારા સ્પેશ્યલ સ્વાદ એટલું જ નહીં; અહીં ઇન્દોરી ચાટનો લહાવો લેવાનું ભૂલતા નહીં

11 November, 2021 01:27 IST | Mumbai | Jigisha Jain
ઊભા-ઊભા માત્ર સેવ ખાવાની?

ઊભા-ઊભા માત્ર સેવ ખાવાની?

હા, જો અમદાવાદના માણેક ચોકમાં મળતી આઝાદ સેવવાળાની સેવ હોય તો જવાબ આ જ છેઃ એક વાર ટ્રાય કરી જોજો, જલસો પડી જશે

04 November, 2021 06:51 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
પ્રતીકાત્મક તસવીર

દિવાળીમાં શુગરના કન્ટ્રોલ માટે સ્ટ્રિક્ટ ડાયટ જરૂરી છે?

તહેવાર હોય, ઘરમાં બધા આનંદ કરતા હોય તો વ્યક્તિનું મન થાય જ કંઈક ખાવાનું, પરંતુ મારી તકલીફ એ છે કે નહીંવત્ જેવું ખાવા છતાં તહેવારોમાં શુગર કન્ટ્રોલની બહાર જ જતી રહે છે.

03 November, 2021 02:48 IST | Mumbai | Dr. Meeta Shah
Ad Space


વિડિઓઝ

Navratri Special: આ નવરાત્રીમાં ટ્રાય કરો આ મસ્ત કુટ્ટુ સુશી કોકોનટ વસાબી

Navratri Special: આ નવરાત્રીમાં ટ્રાય કરો આ મસ્ત કુટ્ટુ સુશી કોકોનટ વસાબી

ઉપવાસનું ખાણું જેટલું સ્વાદિષ્ટ હોય તેટલું તેને માણવાની મજા આવે, પારંપરિક વાનગીઓ તો આપણે હંમેશા ખાતા જ હોઇ છે પણ કોન્ટીનેન્ટલ કે એશિયન વેરાયટીઝમાં ઉપવાસના વિકલ્પો મળે તો તો કહેવું જ શું? આ નવરાત્રીમાં ટ્રાય કરો આ મસ્ત કુટ્ટુ સુશી કોકોનટ વસાબી જે નીના દોશીએ આપણે માટે ખાસ બનાવી છે તેની રેસિપી ચેક કરો અને તમારા ઉપવાસને વધારે ઇન્ટ્રેસ્ટિંગ બનાવો.

12 October, 2021 02:24 IST | Mumbai

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK