° °

આજનું ઇ-પેપર
Wednesday, 14 April, 2021

સાઉથ મુંબઈની ફેમસ ગુજરાતી થાળી ઘરે માણો

બપોરનો તપતો સૂરજ માથે હોય અને થાળીમાં કેરીનો તાજો મીઠો રસ અને પૂરી આવે ત્યારે લાગે કે ખરો ઉનાળો આવી ગયો. વીક-એન્ડમાં ક્યાંય બહાર જવાનું નથી ત્યારે ભરપેટ ખાઈને બપોરની લાંબી ઊંઘ ખેંચવાનો વિચાર કરવા જેવો ખરો.

08 April, 2021 12:40 IST | Mumbai | Bhakti D Desai

આ બહેનોના રસોડે હજી પણ બને છે અસ્સલ પદ્ધતિથી પારંપરિક રસોઈ

જમાનો ગમે એટલો આગળ નીકળી કેમ ન ગયો હોય પણ આ ગૃહિણીઓએ તેમના વડવાઓથી ચાલી આવેલી પારંપરિક રસોઈની ઢબને હજીયે જાળવી રાખી છે

06 April, 2021 03:50 IST | Mumbai | Darshini Vashi

કિચનમાં હોઉં તો મને એવું લાગે કે જાણે હું સાયન્ટિસ્ટ છું

ગુજરાતી રંગભૂમિ, સિરિયલ અને ફિલ્મોની જાણીતી ઍક્ટ્રેસ રિદ્ધિ દવે માને છે કે રૉ-મટીરિયલમાંથી ટેસ્ટી આઇટમ તૈયાર કરી બતાવે એ સાયન્ટિસ્ટ જ કહેવાય

06 April, 2021 03:07 IST | Mumbai | Rashmin Shah

ન્યુ બૉર્નને બેબીફૂડ આપવું કે ઘરનું?

પ્રીમિક્સ બેબી ફૂડનું માર્કેટ કૂદકે ને ભૂસકે વધી રહ્યું છે ત્યારે નવી મમ્મીઓએ સમજવું જરૂરી છે કે શિશુના શારીરિક વિકાસ માટે કેવો આહાર બેસ્ટ છે

06 April, 2021 03:00 IST | Mumbai | Varsha Chitaliya

અન્ય આર્ટિકલ્સ

દેસી ચાઇનીઝ

દેસી ચાઇનીઝ

૨૩ પ્લસ વાનગી ધરાવતી મહાકાય થાળી અમે ચાર જણે મળીને ટ્રાય કરી, ધરાઈ ગયા પછી પણ એ પૂરી તો ન થઈ શકી, પણ ખાવામાં કેવી લાગી એ વાંચો 

01 April, 2021 01:15 IST | Mumbai | Sejal Patel
પાઉડર ચટણી આ વડાપાંઉમાં ચાર ચાંદ લગાડે છે

પાઉડર ચટણી આ વડાપાંઉમાં ચાર ચાંદ લગાડે છે

પાઉડર ચટણીમાં વાટેલા લસણનો સ્વાદ આવે અને લસણની સોડમ પણ એકધારી વહ્યા કરે એવું મજેદાર વડાપાંઉ

25 March, 2021 11:28 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ચૉકલેટપ્રેમીઓનું સ્વર્ગ

ચૉકલેટપ્રેમીઓનું સ્વર્ગ

સ્વીટનેસની દુનિયામાં આંટો મારવા સાથે અમે અહીંનું એક્ઝૉટિક બ્રેકફાસ્ટ મેનુ પણ ટ્રાય કર્યું. અમને કેવું લાગ્યું એ વાંચો

25 March, 2021 11:33 IST | Mumbai | Sejal Patel

ફોટો ગેલેરી

ગુડી પાડવાના દિવસે ટ્રાય કરો આ 10 સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ

પરંપરા પ્રમાણે ચૈત્ર મહિનાના સુદ એકમના રોજ મરાઠી નવું વર્ષ શરૂ થાય છે જેને ગુડી પડવા કે પાડવા કહે છે. આ વર્ષે આ પર્વ 6 એપ્રિલના રોજ છે. એટલે આજે દેશભરમાં રહેલાં મરાઠી લોકો આ દિવસને નવા વર્ષ તરીકે ઉજવણી કરે છે. પૂરા મહારાષ્ટ્રમાં ધૂમધામથી આ તહેવાર ઉજવવામાં આવે છે. પારંપરિક ભોજન અને ઘરમાં રાંધેલી વાનગીઓ આ શુભ દિવસે બનાવવામાં આવે છે. ગુડી પાડવાના આ અવસર પર અમે કેટલીક મહારાષ્ટ્રીયન સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓ પર નજર કરીએ જે દરેક ઘરમાં બને છે.

13 April, 2021 11:05 IST | Mumbai

સમાચાર

વાહ, ક્યા યુનિક ફૂડ કૉમ્બિનેશન હૈ

વાહ, ક્યા યુનિક ફૂડ કૉમ્બિનેશન હૈ

વાહ, ક્યા યુનિક ફૂડ કૉમ્બિનેશન હૈ

22 January, 2021 06:47 IST | Mumbai | Darshini Vashi
સુવા ભાજીનાં મૂઠિયાં

સુવા ભાજીનાં મૂઠિયાં

સુવા ભાજીનાં મૂઠિયાં

15 January, 2021 07:35 IST | Mumbai | Neha Thakkar
ખિચડો

આખું વર્ષ તબિયત ટકાટક રાખવા માટે ખાઓ સાત્ત્વિક અને સ્વાદિષ્ટ

આખું વર્ષ તબિયત ટકાટક રાખવા માટે ખાઓ સાત્ત્વિક અને સ્વાદિષ્ટ

14 January, 2021 04:30 IST | Mumbai | Pooja Sangani
Ad Space

વિડિઓઝ

ફુડ યાત્રા એપિસોડ 5ઃ શું સુરતની ખાવસા ડીશ, બર્મીઝ ખાઉસોયનું દેશી વર્ઝન છે?

ફુડ યાત્રા એપિસોડ 5ઃ શું સુરતની ખાવસા ડીશ, બર્મીઝ ખાઉસોયનું દેશી વર્ઝન છે?

સુરતની ખાવસા ડીશ બહુ ઇન્ટરેસ્ટિંગ છે. બર્મિઝ ખાઉસોઇનું સુરતી વર્ઝન એટલે ખાવસા. કેવી રીતે આ ડીશ બનાવાય છે, તેમાં શું શું ટ્વિસ્ટ લવાયા છે? નુડલ્સ નથી હોતા આમાં કે નથી હોતો ટિપીકલ બર્મીઝ સુપ..આ તો ઠેઠ ગુજરાતી હુરટી વર્ઝન છે ખાઉસોઇનું. જોઇએ RJ વીર સાથે કે શું છે આ ખાવસા...

12 April, 2020 08:36 IST |

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK