Health Funda: અત્યારે સોશ્યલ મીડિયા પર ડિટોક્સ ટી-ડ્રિંક્સનો ટ્રેન્ડ ચાલી રહ્યો છે; પણ શું તમે જાણો છો ખરેખર વજન ઘટાડવા માટે આ ડિટોક્સ ટી-ડ્રિંક્સ કેટલા અસરકારક છે? ચાલો, ડૉ. રિશિતા પાસેથી જાણીએ ડિટોક્સ પીણાં શરીરની ચરબી ઓગાળવા માટે કેટલા મદદરુપ છે?
તસવીર ડિઝાઇનઃ કિશોર સોસા
સુંદર અને ટકાઉ ઘર બનાવવા મજબૂત પાયો, સારી અને યોગ્ય સામગ્રી તેમજ કુશળ કામદારોની જરૂર પડે છે તેમ આપણા શરીરનું સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય જળવાય તે માટે ખોરાક, કસરત અને મનની સ્વસ્થતા જરૂરી છે. ખોરાક આપણા શરીરને ઊર્જા આપે છે. નિયમિત કસરત શરીરને મજબૂત બનાવે છે, સાથે સાથે મનને તેજ અને તણાવમુક્ત રાખે છે. આમ સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય માટે તન અને મન બન્ને સ્વસ્થ હોવા ખૂબ જરુરી છે. સોશ્યલ મીડિયા જ્યારે આંગળીના ટેરવે છે ત્યારે સરળતાથી માહિતી મળી જાય કે, સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય માટે શું ખાવું જોઈએ? ડાયટિંગમાં કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું? કઈ કસરત કરવી જોઈએ? માનસિક શાંતિ માટે શું જરુરી છે? વગેરે વગેરે બધી જ માહિતી મળી જાય છે. પરંતુ વ્યક્તિ દીઠ દરેક બાબત જુદી-જુદી હોય છે. પણ સર્વાંગી સ્વાસ્થ્યને લગતી કેટલીક બાબતો બહુ કૉમન હોય છે. તમને મૂંઝવણ થતી હોય કે સુખાકારી અને સર્વાંગી સ્વાસ્થ્ય માટે શું કરવું તો ગુજરાતી મિડ-ડે ડોટ કોમ તમારી માટે લઈને આવ્યું છે – ‘હેલ્થ ફંડા’ (Health Funda). જેમાં દર શનિવારે ‘હેલ્થ એન ફૂડવિલા’ (Health n Foodvilla)નાં ડાયટિશન અને ફૂડ ન્યુટ્રિશનિસ્ટ, હોલિસ્ટિક ફંક્શનલ હેલ્થ કૉચ ડૉ. રિશિતા બોચિયા જોષી (Dr. Rishita Bochia Joshi) ખોરાક, શારિરીક સ્વાસ્થ્ય અને માનસિક સ્વાસ્થ્યને લગતા વિષયો પર આપણી સાથે વાત કરશે.
આજના ‘હેલ્થ ફંડા’ના એપિસોડમાં ડૉ. રિશિતા બોચિયા જોષી વાત કરે છે, ડિટોક્સ ડ્રિંક્સ પીવાથી શું ખરેખર વજન ઉતરે છે?
ADVERTISEMENT
તાજેતરમાં, અભિનેત્રી તમન્ના ભાટિયાના ટ્રેનરે ડિટોક્સ ચા-ડ્રિંક્સ વિશે એક મહત્વની વાત કરી હતી. તેમણે કહ્યું હતું કે, ‘ડિટોક્સ ચા અને ડિટોક્સ ડ્રિંક્સ માત્ર ટ્રેન્ડ્સ છે. તે વજન ઊતારવામાં અસરકારક નથી.’
આ વાત સાથે હું સંપૂર્ણપણે સંમત છું.
સોશ્યલ મીડિયા પર અત્યારે આ બાબતો બહુ ટ્રેન્ડ કરી રહી છેઃ
ડિટોક્સ ચા-ડ્રિંક્સ સાત દિવસમાં પેટની ચરબી ઉતારવાનું વચન આપે છે.
ફેટ-બર્ન કરવાનો ઉકાળો પેટની ચરબી ઓગાળવાનો દાવો કરે છે.
વજન ઘટાડતું ડિટોક્સ ડ્રિંક્સ સોશિયલ મીડિયા પર ટ્રેન્ડ કરી રહ્યું છે જેમાં બીફોર-આફ્ટરની તસવીરો પણ હોય છે.
ઘરડાંઓ હંમેશા કહેતા કે, ‘વજન કંઈ એમ જાદુથી ન ઉતરી જાય, એની માટે તો હંમેશા મહેનત કરવી પડે.’
બસ, એ જ રીતે આ ડિટોક્સ ચા-ડ્રિંક્સ જાદુ નથી કરતા. વજન ઉતારવા મહેનત તો કરવી જ પડે.
સોશ્યલ મીડિયામાં જ્યારે ડિટોક્સ ચા-ડ્રિંક્સ ટ્રેન્ડ (Health Funda) કરી રહ્યાં છે ત્યારે તેની સચ્ચાઈ શું છે તે ખરેખર જાણવું જરુરી છે.
હકીકત એ છે કે, કોઈ પણ એક પીણું તમારા શરીરને બદલી શકતું નથી.
તમે માત્ર એટલું વિચારી જુઓ કે, જો ખરેખર એક ચાથી ચરબી ઓછી થઈ શકે, તો શું સ્થૂળતાનો દર વધવાને બદલે ઘટી રહ્યો ન હોત?!
તમારા લીવર, કિડની, આંતરડા, ફેફસાં અને ત્વચા કચરો દૂર કરવા માટે સતત કાર્યરત છે. તેમને તેમનું કાર્ય શરૂ કરવા માટે કોઈપણ જાતના હર્બલ મિશ્રણની જરૂર નથી.
મોટાભાગના વજન ઘટાડવાના પીણાં અને તૈયાર ડિટોક્સ ચા બે પદ્ધતિઓ દ્વારા તેમના પરિણામો પ્રાપ્ત કરે છે - મૂત્રવર્ધક પદાર્થ (જે શરીરમાં પાણીનું વજન ઘટાડે છે) અને રેચક (જે પાચનતંત્રને ઝડપી બનાવે છે). શરીરમાંથી પાણી ઓછું થવાથી વજન માપવાના સ્કેલ પરની સંખ્યા થોડા સમય માટે ઘટી શકે છે, પરંતુ તે મોટે ભાગે પાણીની ખોટ છે. વાસ્તવમાં, તમે ચરબી બાળી રહ્યા નથી - તમે ફક્ત ડિહાઇડ્રેટ થઈ રહ્યા છો.
એક જ ડિટોક્સ ટી-પીણું બધા માટે યોગ્ય એ માત્ર ભ્રમણા
વેલનેસ વિશ્વમાં (Health Funda) રેડ ફ્લેગ તેને કહેવાય, જેમાં કોઈપણ એક ઉત્પાદન દરેક માટે કામ કરવાનો દાવો કરે. દેશના વિવિધ પ્રદેશોના લોકોની જેમ આપણા શરીર પણ અલગ છે. ઉદાહરણ તરીકે, ૨૨ વર્ષીય ખેલાડીના ચયાપચયને વેગ આપી શકે તેવું ડિટોક્સ પીણું PCOS વાળી ૪૫ વર્ષીય મહિલા માટે સમાન રીતે કામ ન પણ કરે. કેટલાક કિસ્સાઓમાં, તે મદદ કરવાને બદલે હોર્મોન્સને ખલેલ પહોંચાડી શકે છે. એક જ ઉત્પાદન જે એક વ્યક્તિ માટે કામ કરે છે તે બીજાને અનુકૂળ ન પણ આવે.
માનવ શરીર શોર્ટકટમાં માનતું નથી. તે રોજિંદી ટેવો અને દિનચર્યાઓ પર પ્રતિક્રિયા આપે છે.
ઉદાહરણ તરીકે, જો તમે રાત્રે ડિટોક્સ ટી પીતા હોવ પણ રાત્રે એક વાગ્યા સુધી ફોન પર સ્ક્રોલ કરો અને પછી સૂઈ જાઓ, નાસ્તો છોડી દો, ૮-૯ કલાક સુધી બેસી રહો, રેન્ડમ સમયે ખાઓ અને આખો દિવસ તણાવમાં રહો, તો કોઈ પણ પીણું આ અસંતુલનને સુધારી શકતું નથી. કોઈપણ પીણું બિનઆરોગ્યપ્રદ જીવનશૈલીને સુધારી શકતું નથી.
ખરેખર ચરબી ઘટાડવું સરળ નથી હોતું, પણ તે કામ કરે છે. તે નિયમિત રીતે કરવામાં આવતી સરળ દૈનિક આદતોથી આવે છે - સમયસર ભોજન લેવું, પૂરતું પ્રોટીન લેવું, ફાઇબરથી ભરપૂર શાકભાજી ઉમેરવા, સ્ટ્રેન્થ ટ્રેઇનિંગ કરવી, દરરોજ ચાલવું, સારી ઊંઘ લેવી, હાઇડ્રેટેડ રહેવું અને તણાવનું સંચાલન કરવું. જ્યારે આ મૂળભૂત બાબતો યોગ્ય રીતે અમલમાં આવે છે, ત્યારે શરીર સ્વસ્થ અને કુદરતી રીતે પોતાની જાતે બદલાવ લાવવાનું શરૂ કરે છે.
જોજો, ગેરસમજ ન થાય કે.. એનો અર્થ એવો નથી કે પરંપરાગત પીણાંનું કોઈ સ્થાન નથી.
સવારે જીરાનું પાણી પેટનું ફૂલવું ઘટાડી શકે છે. લીલી ચા ખાંડવાળા પીણાંનો સારો વિકલ્પ હોઈ શકે છે. હલ્દીવાળું દૂધ બળતરાને શાંત કરી શકે છે. પરંતુ આ સહાયક સાધનો છે - જાદુઈ ઉકેલો નહીં.
આ બધા માટે સંતુલિત આહાર (Health Funda) અને સ્વસ્થ ટેવોનો આખો દિવસ જરૂરી છે, જે દરરોજ અનુસરવામાં આવે છે - ફક્ત જ્યારે અનુકૂળ લાગે ત્યારે જ નહીં. તેનો કોઈ શોર્ટકટ કે વિકલ્પ નથી.
સ્વાસ્થ્ય એક કપમાં શું પીવું તેનાથી બનતું નથી. તે દરરોજ કરવામાં આવતી સુસંગત પસંદગીઓ દ્વારા બને છે.
ચરબી ઘટાડવા માટે સૌથી પરિવર્તનશીલ "પીણું" શિસ્ત છે – જે દરરોજ પીવું જોઈએ.
નાના પેકેટમાં "ગુપ્ત ઘટક" શોધવાનું બંધ કરો. તમે જે સૌથી શક્તિશાળી ડિટોક્સ કરી શકો છો તે છે તમારા સોશિયલ મીડિયા ફીડને ક્લિઅર કરો અને ઝડપી સુધારાઓ અને જાદુઈ ઉકેલોને પ્રોત્સાહન આપતા ઇન્ફ્લુઅન્સર્સને ફોલો કરવાનું બંધ કરો. તેના બદલે, તમારા પોતાના શરીરને સમજવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરો. તે કેવી રીતે કાર્ય કરે છે તેનો આદર કરો. તમારા સ્વાસ્થ્ય લક્ષ્યોને પ્રાપ્ત કરવા માટે નિયમિત અને સભાન અભિગમ (Health Funda) બનાવવા માટે નિષ્ણાત માર્ગદર્શન લો.
(શબ્દાંકનઃ રચના જોષી)
