વરસાદી મોસમ છે ત્યારે આકાશમાં સપ્તરંગી રેઇનબો રચાય છે એવું જ આપણી ભોજનની થાળીમાં થવું જોઈએ.
પ્રતીકાત્મક તસવીર
વરસાદી મોસમ છે ત્યારે આકાશમાં સપ્તરંગી રેઇનબો રચાય છે એવું જ આપણી ભોજનની થાળીમાં થવું જોઈએ. સાતેય રંગો ધરાવતાં ફળો અને શાકભાજી કુદરતે આપ્યાં છે અને રંગો મુજબ એનાં પોષક તત્ત્વોમાં પણ ફરક હોય છે. જ્યારે આપણા ભોજનમાં રંગોની વિવિધતા વધે છે ત્યારે વિવિધ પોષક તત્ત્વોની પૂર્તિ પણ સારી રીતે થાય છે. આજે જાણીએ વિવિધ રંગનાં ફ્રૂટ્સ-વેજિટેબલ્સથી કયા લાભો થાય છે