° °

આજનું ઇ-પેપર
Tuesday, 06 December, 2022


ટેસ્ટલેસ કૅન્ડી

20 November, 2022 12:59 PM IST | Mumbai
Gujarati Mid-day Correspondent | feedbackgmd@mid-day.com

જપાનના એક ચેઇન સ્ટોર લૉસને કોઈ જ ફ્લેવર ન હોય એવી કૅન્ડી બનાવી હોવાનો દાવો કર્યો છે

ટેસ્ટલેસ કૅન્ડી

ટેસ્ટલેસ કૅન્ડી

પીપર કાં તો ખાટીમીઠી હોય કે સૉલ્ટી હોય. ફ્રૂટી ફ્લેવર હોય તો જે-તે ફળ જેવો સ્વાદ આપે ને સ્પાઇસિઝ નાખેલાં હોય તો એની ફ્લેવર કે તીખાશ વર્તાય. આયુર્વેદનાં ઔષધો નાખીને બનાવેલી કૅન્ડી ખાટી, તૂરી અને કડવી પણ હોઈ શકે. જોકે જપાનના એક ચેઇન સ્ટોર લૉસને કોઈ જ ફ્લેવર ન હોય એવી કૅન્ડી બનાવી હોવાનો દાવો કર્યો છે. ભલા, જો કોઈ સ્વાદ જ નથી તો કોઈ શા માટે આ કૅન્ડી ખરીદે કે ખાય? આ વાતનો જવાબ લૉસન સ્ટોરના પ્રવક્તાઓ મજાનો આપે છે. તેમનું કહેવું છે કે દુનિયામાં હજારો ફ્લેવરની કૅન્ડી ઉપલબ્ધ છે. ટેસ્ટલેસ કૅન્ડી ક્યાંય નથી મળતી. મતલબ કે આ કૅન્ડી શું છે અને કેવી છે એ જાણવાનું કુતૂહલ પણ લોકોને તેમની આ પ્રોડક્ટ સુધી ખેંચી લાવશે. જૅપનીઝ ભાષામાં એનું નામ છે ‘અજી નો શિનાઈ? ઍમે’ મતલબ કે ‘ટેસ્ટલેસ? કૅન્ડી’. દાવો એવો છે કે આ કૅન્ડીમાં ખાટો, મીઠો, સૉલ્ટી, તીખો, કડવો, તૂરો કોઈ જ સ્વાદ કે ફ્લેવર નથી. જોકે જપાનના કેટલાક ટેસ્ટ-ચેકર્સનું કહેવું છે કે આ કૅન્ડી ચગળવાથી ચીકણા ચોખામાં હોય એવી અત્યંત હળવી સ્વીટનેસ વર્તાય જ છે. મેકર્સનું કહેવું છે કે આ કૅન્ડી એમ્પ્ટીનેસનો અનુભવ કરાવવા માટે જ છે. કોઈ જ ટેસ્ટ રિવૉર્ડ ન મળતો હોવા છતાં લોકો એ ખરીદી રહ્યા છે.

20 November, 2022 12:59 PM IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

અન્ય લેખો

ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

Sunday Snacks: પાણી પુરીની આ યુનિક ફ્લેવર્સ તમે ટ્રાય કરી છે ખરી?

આજે માણો ઠાકુર વિલેજની વિવિધ ફ્લેવર્સ વાળી પાણી પુરી

03 December, 2022 11:00 IST | Mumbai | Karan Negandhi
ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

કાઠિયાવાડીઓ પણ લાજે એવાં ફાફડા-જલેબી અમદાવાદી મહેતા બનાવે છે

એક સમયે મહેતા ચવાણાની સોળ બ્રાન્ચ હતી, પણ ક્વૉલિટીની બાબતમાં સતત ટેન્શન રહેતું હોવાથી મહેતાભાઈઓએ જ ઓછું મહત્ત્વ ધરાવતી બ્રાન્ચ બંધ કરીને માત્ર ચાર બ્રાન્ચ કન્ટિન્યુ કરી

01 December, 2022 04:25 IST | Ahmedabad | Sanjay Goradia
ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

બાહુબલી પાંઉભાજી

ચર્ની રોડમાં આવેલી પાંઉભાજી માટે જાણીતી ગોવિંદાશ્રમ રેસ્ટોરાંએ એક બાહુબલી પાંઉભાજી કૉમ્બો શરૂ કર્યું છે.

27 November, 2022 11:05 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK