જિંજર ચૉકલેટી સ્વીટ્સ

જિંજર ચૉકલેટી સ્વીટ્સ

ADVERTISEMENT

સામગ્રી

• ૫૦ ગ્રામ અખરોટ
• ૫૦ ગ્રામ બદામ
• ૨૦૦ ગ્રામ જિંજર બિસ્કિટ
• બે ટેબલસ્પૂન બટર
• ૫૦ મિલી. ફ્રેશ ક્રીમ
• ૨૦૦ ગ્રામ ડાર્ક ચૉકલેટ
• ફ્લૅટ ઍલ્યુમિનિયમ ટ્રે

રીત

અખરોટ, બદામ અને જિંજર બિસ્કિટને મિક્સરમાં ચર્ન કરી લો. પછી એને પહોળા બાઉલમાં ઠાલવી દો. હવે એક પૅનમાં ડાર્ક ચૉકલેટ મેલ્ટ કરો અને ફ્રેશ ક્રીમ તેમ જ મેલ્ટ કરેલી ડાર્ક ચૉકલેટ ચર્ન કરેલા જિંજર બિસ્કિટના મિશ્રણમાં મિક્સ કરી દો. હવે બધું સારુંએવું હલાવીને એકસરખું મિક્સ કર્યા બાદ ઍલ્યુમિનિયમની એક ફ્લૅટ ટ્રેમાં પ્લાસ્ટિક મૂકીને જાડું પાથરી દો. પછી એને ફ્રિજમાં સેટ થવા દો. એ ઠંડું થાય એટલે કાપા પાડી મનગમતા શેપમાં કાપીને જમ્યા બાદ આ મીઠાઈ સર્વ કરો.