° °

આજનું ઇ-પેપર
Friday, 24 March, 2023


બ્લૅક હોલ પીત્ઝા પછી હવે તંદૂરી પનીર પીત્ઝા

19 March, 2023 01:11 PM IST | Mumbai
Gujarati Mid-day Correspondent | feedbackgmd@mid-day.com

હજી દોઢ-બે વર્ષ પહેલાં જ બોરીવલીમાં પીત્ઝા બાય એન્જિનિયર્સ નામનું એક નાનકડું ફૂડ આઉટલેટ ખૂલ્યું હતું

બ્લૅક હોલ પીત્ઝા પછી હવે તંદૂરી પનીર પીત્ઝા

બ્લૅક હોલ પીત્ઝા પછી હવે તંદૂરી પનીર પીત્ઝા

હજી દોઢ-બે વર્ષ પહેલાં જ બોરીવલીમાં પીત્ઝા બાય એન્જિનિયર્સ નામનું એક નાનકડું ફૂડ આઉટલેટ ખૂલ્યું હતું. એ વખતે અહીંના બ્લૅક હોલ પીત્ઝાથી તહેલકો મચી ગયો હતો. આ આઉટલેટ ત્રણ યંગ એન્જિનિયર્સે મળીને શરૂ કર્યું છે અને દર છ-આઠ મહિને એના મેનુમાં કંઈક નવું જોવા મળે છે. હાલમાં અહીં રૅક્ટેન્ગલ પીત્ઝા શરૂ થયા છે અને એના પર જાયન્ટ પનીરના પીસ સજાવવામાં આવ્યા છે. પીત્ઝા બેક થયા પછી પનીરને ફાયર ટૉર્ચથી ભૂંજવામાં આવતા હોવાથી તંદૂરી ફ્લેવર મજાની આવે છે. તંદૂર ફૉર સ્ટ્રોક પીત્ઝા એટલો મોટો છે કે એ પૂરો કરવા તમને બે મિત્રોની જરૂર પડે. જો તમને સ્પાઇસની સાથે સ્વીટર ટોનવાળી ચીજો ખાવાની ગમતી હોય તો મલાઈ ફૉર સ્ટ્રોક પીત્ઝા પણ છે, જેમાં બેક થઈ ગયેલા પીત્ઝા પર મજાનું મલાઈ-ચીઝનું સ્પ્રેડ વાટકો ભરીને રેડવામાં આવે છે. યંગસ્ટર્સના હૅન્ગિંગ આઉટ માટે આ બેસ્ટ પ્લેસ બની ગયું છે.

કિંમત : ૫૪૯ રૂપિયા

ક્યાં? : પીત્ઝા બાય એન્જિનિયર્સ.

19 March, 2023 01:11 PM IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent

અન્ય લેખો

ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

મુંબઈમાં અનેક જગ્યાએ મળતી થયેલી સેવપૂરી-ટોસ્ટ સૅન્ડવિચ કોની ખાવી?

મને આ સવાલ પૂછવામાં આવે તો એનો સીધો જવાબ છે, મલાડના અસ્પી ઑડિટોરિયમની સામે આવેલા સી. એલ. ગુપ્તાની

23 March, 2023 05:09 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

સૌથી પહેલીવાર મહાભારતના આ પાત્રએ બનાવી હતી પાણી પુરી… વાંચીને તમે પણ થઈ જશો ચક્ક

ભારતના જુદા-જુદા રાજ્યોમાં પાણી પુરી ઓળખાય છે જુદા જુદા નામે

23 March, 2023 03:29 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent
ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

ધ કિંગ ઑફ મિલેટ

જુવારના પાકમાં અન્ય ધાન્ય કરતાં ઓછું પાણી અને ઓછાં કેમિકલ્સનો ઉપયોગ થાય છે અને લોકોની જીભે બેસી જાય એવો સ્વાદ ધરાવતા આ રાજા મિલેટના ફાયદા કેવા-કેવા છે અને રોજિંદા ભોજનમાં એનો સમાવેશ કરવાના ઇનોવેટિવ વિકલ્પ શું છે એ આજે જાણીએ 

21 March, 2023 06:11 IST | Mumbai | Sejal Patel

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK