હવે બજારમાં આવ્યા ફાયર ગોલગપ્પા

લૉકડાઉનમાં લોકોએ અનેક ખાદ્ય આઇટમ્સ સાથે ચેડાં કરીને એની નવી ફ્યુઝન વાનગીઓ બનાવી છે

ફાયર ગોલગપ્પા

પાણીપૂરી કેવી રીતે અને કેવી જગ્યાએ બને છે એના લાખો-કરોડો અરે અબજો વિડિયો જાહેર થયા છે તો પણ પાણીપૂરી એક એવું સ્ટ્રીટ-ફૂડ છે જે ક્યારેય 
લોકોની પસંદગીના સ્ટ્રીટ-ફૂડની યાદીમાંથી એક પાયરી પણ નીચે ઊતરી શકે નહીં. 
લૉકડાઉનમાં લોકોએ અનેક ખાદ્ય આઇટમ્સ સાથે ચેડાં કરીને એની નવી ફ્યુઝન વાનગીઓ બનાવી છે, પણ હજી સુધી કોઈએ પાણીપૂરી સાથે આવો અખતરો નહોતો કર્યો એટલે રાહત હતી, પરંતુ હવે અમદાવાદમાં એક સ્થળે ફાયર પાણીપૂરી મળે છે. 
ઇન્સ્ટાગ્રામના ફૂડીક્રૂ-પેજ પર એક વિડિયો શૅર કરવામાં આવ્યો છે, જેમાં એક વ્યક્તિ પાણીપૂરી પકડીને એમાં આગ લગાવીને ફૂડ-બ્લૉગરના મોઢામાં મૂકે છે. 
પાણીપૂરીના નવતર પ્રયોગથી ઘણાએ એમાં રસ દેખાડ્યો છે તો કેટલાક લોકોએ એ કયા સ્થળે મળશે એની પૂછપરછ કરી છે. શું તમને આવી પાણીપુરી ખાવામાં રસ છે?