આજની રેસિપી : મેક્સિકન મિની બન સ્ટાર્ટર

ત્રણ રંગના કૅપ્સિકમ, કૉર્ન, કોબી અને ચીઝથી બનાવો ટેસ્ટી મિની બન સ્ટાર્ટર. બટરમાં શાક સાંતળી તેમાં સૉસ અને ચીઝ મિક્સ કરી મિની બનમાં સ્ટફિંગ ભરીને ગરમાગરમ સર્વ કરો.

આજની રેસિપી : મેક્સિકન મિની બન સ્ટાર્ટર

સામગ્રી : રેડ, ગ્રીન અને યલો કૅપ્સિકમ; બાફેલા કૉર્ન, પર્પલ કોબી, ગ્રીન  કોબી, બટર, ચીઝ, કોથમીર, રેડ ચિલી સૉસ, પીત્ઝા સૉસ, ટમેટો કેચપ, મીઠું
રીત : એક પૅનમાં બટર ગરમ કરીને ૩ કલરનાં કૅપ્સિકમ સાંતળવાં. પછી કોબી નાખીને સાંતળવી. પછી બાફેલા કૉર્ન નાખવા, મીઠું નાખવું અને ચીઝ નાખીને ગૅસ બંધ કરવો. પછી બધા સૉસ બેથી ૩ ચમચી નાખીને કોથમીર નાખવી. તૈયાર મિની બન પાંઉને વચ્ચેથી કટ કરી તૈયાર કરેલું સ્ટફિંગ એમાં ભરીને સ્ટાર્ટર સર્વ કરવું.

-પુનિતા શેઠ