23 October, 2012 05:55 AM IST |
સામગ્રી
સજાવટ માટે
રીત
પપૈયા અને સક્કરટેટીના ટુકડા બે બે-ત્રણ કલાક ફ્રિજમાં મૂકીને ઠંડા કરી લો. પછી એને બહાર કાઢો. મિક્સરના જારમાં પપૈયાના ટુકડા, સક્કરટેટીના ટુકડા, દૂધ, દહીં અને સાકર લો. એમાં આઇસ-ક્યુબ ઉમેરી મિશ્રણને સ્મૂધી થાય ત્યાં સુધી બ્લેન્ડ કરો. હવે તૈયાર કરેલી સ્મૂધીને બે ગ્લાસમાં રેડી ઉપરથી બરફનો ભૂકો અને પપૈયાના ટુકડાથી ગાર્નિશ કરો અને ઠંડું પીરસો.