જાણો કેસર-બદામ મિલ્કશેક બનાવવાની રીત

જાણો કેસર-બદામ મિલ્કશેક બનાવવાની રીત

કેસર-બદામ મિલ્કશેક

સામગ્રી

☞ ૧૦૦ ગ્રામ બદામ

☞ ૧ ગ્રામ કેસર

☞ ૩૦૦ ગ્રામ ખાંડ

રીત

૧. બદામ શેકીને ઠંડી કરો. એમાં ખાંડ મિક્સ કરી મિક્સરમાં પીસી લો અને ચાળણીથી ચાળી લો. કડાઈમાં ગરમ કરી એમાં કેસર નાખી ૧ મિનિટ સુધી શેકો. કરકરું થઈ જશે એ પછી એનો પાઉડર બનાવો. ટાઇટ ડબ્બામાં ભરીને રાખી દો. ર. જ્યારે મિલ્કશેક બનાવવું હોય ત્યારે ૧ ગ્લાસ ઠંડા દૂધમાં દોઢ ચમચી મસાલો નાખીને બ્લેન્ડર ફેરવવું.