17 August, 2026 09:08 PM IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent
તુકારામ મુંઢે (ફાઇલ તસવીર)
મહારાષ્ટ્રમાં ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) ના કમિશનર તુકારામ મુંઢે હાલમાં તેમના વિભાગની સક્રિય કાર્યવાહીને કારણે હેડલાઇન્સમાં ચમક્યા છે. તેમણે પદ સંભાળ્યું ત્યારથી, ખાદ્ય ભેળસેળ કરનારાઓ પર રાજ્યવ્યાપી કાર્યવાહી ચાલી રહી છે. આ વચ્ચે, તેમણે સરકારી કાર્યક્રમોમાં કર્મચારીઓને પીરસવામાં આવતા નાસ્તા અંગે પણ નિર્ણય લીધો છે.
સામાન્ય રીતે, સરકારી કાર્યક્રમોમાં વડાપાઉં, સમોસા અને ચિપ્સ જેવા નાસ્તાનો સમાવેશ થાય છે. જોકે, 15 ઑગસ્ટના કાર્યક્રમમાં, કર્મચારીઓને જંક ફૂડને બદલે સંતરું, સફરજન અને કેળા આપવામાં આવ્યા હતા. મુંઢેએ આવા કાર્યક્રમોમાં જંક ફૂડને બદલે ફળો આપવાનું નક્કી કર્યું છે. એવું સૂચવવામાં આવ્યું છે કે ભવિષ્યના સરકારી કાર્યક્રમોમાં પણ કર્મચારીઓને પીરસવામાં આવતા નાસ્તામાં ફળોને પ્રાથમિકતા આપવામાં આવશે
ઘણા પ્રસંગોએ, તુકારામ મુંઢેએ ખોરાકની ગુણવત્તાના મહત્ત્વ પર પ્રકાશ પાડ્યો છે. FDA કમિશનર તરીકેનો કાર્યભાર સંભાળ્યા પછી, રાજ્યભરમાં ભેળસેળયુક્ત ખાદ્ય ઉત્પાદનો પર કાર્યવાહી વધુ તીવ્ર બની છે. મુંઢે વિભાગની કાર્યવાહીને કારણે ચર્ચામાં છે, અને તેમના કાર્ય પ્રત્યે લોકોની પ્રતિક્રિયાઓ આવી રહી છે.
કેટલાક ઇન્ટરવ્યુમાં, તુકારામ મુંઢેએ તેમની ખાવાની આદતો વિશે વાત કરી છે. તેમણે કહ્યું, "હું બહારનો ખોરાક બિલકુલ ખાતો નથી; હું ઘરે રાંધેલા ભોજન પર વધુ ભાર મૂકું છું." તેમણે સાદા ખોરાક માટે તેમની પસંદગીનો પણ ઉલ્લેખ કર્યો છે. આ માનસિકતાએ સરકારી કાર્યક્રમોમાં કર્મચારીઓને આપવામાં આવતા નાસ્તામાં પરિવર્તન લાવ્યું છે. આગળ વધતા, સરકારી કાર્યક્રમોમાં વડા-પાવ, સમોસા અને ચિપ્સ જેવી જંક ફૂડ વસ્તુઓને બદલે ફળો પીરસવા પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરવામાં આવશે. 15 ઑગસ્ટના કાર્યક્રમમાં સંતરા, સફરજન અને કેળાનું વિતરણ થયા પછી આ નિર્ણયે ધ્યાન ખેંચ્યું.
મહારાષ્ટ્ર રાજ્યના ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશને (Maharashtra FDA) હાલમાં જોરદાર કાર્યવાહી હાથ ધરી છે. આ જ કાર્યવાહીના ભાગરૂપે હવે બૉલિવૂડની ત્રણ જાણીતી હસ્તીઓને નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે. રિપોર્ટ્સ પ્રમાણે એક્ટર શાહરુખ ખાન, અજય દેવગન અને ટાઇગર શ્રોફને શૉ-કોઝ નોટિસ ફટકારવામાં આવી છે. આ નોટિસ એટલે ફટકારવામાં ઐ છે કેમ કે આ એક્ટરોએ`વિમલ પાન મસાલા/ઈલાયચી`ની સરોગેટ (અપ્રત્યક્ષ) જાહેરાતમાં ભાગ લીધો હતો. હાલમાં મહારાષ્ટ્ર FDA કમિશનર તુકારામ મુંઢેના નેતૃત્વ હેઠળ ગુટખા અને નિકોટિનયુક્ત પદાર્થો સામે જોરદાર ઝુંબેશ હાથ ધરવામાં આવી છે. આ જ ઝુંબેશના ભાગરૂપે હવે આ ત્રણ એક્ટર્સને નોટિસ બજાવવામાં આવી છે. અજય દેવગનને તેના જુહૂ ખાતેના બંગલે, શાહરુખ ખાનને તેના બાન્દ્રામાં આવેલ બંગલા `મન્નત` અને ટાઇગર શ્રોફના પ્રોડક્શન હાઉસના સરનામે નોટિસ મોકલવામાં આવી છે.
