° °

આજનું ઇ-પેપર
Wednesday, 22 September, 2021


Indian Food

લેખ

મિલ્કશેકમાં સેવઈયાને બદલે મૅગી!

મિલ્કશેકમાં સેવઈયાને બદલે મૅગી!

નેટિઝન્સ મૅગી પરના આ અખતરાથી અત્યંત નાખુશ અને નારાજ છે. તેઓ કહે છે કે ‘મિલ્કશેકમાં સેવઈયા હોય, મૅગી હોય?’ એક નેટિઝને લખ્યું, ‘ક્યા યાર, ઐસા ક્યોં?’ બીજા એક જણે તો લખી નાખ્યું, ‘અરે! પાપ હૈ યે!’

17 September, 2021 03:52 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
ઑથેન્ટિક રૉ-મટીરિયલની ઑથેન્ટિક વેજ સૅન્ડવિચ

ઑથેન્ટિક રૉ-મટીરિયલની ઑથેન્ટિક વેજ સૅન્ડવિચ

વેજિટેબલ સૅન્ડવિચમાં કાંદા,બીટ અને ગાજર અને એવુંબધું તો હવે ઉમેરાતું થયું; પણ પહેલાં તો એમાં માત્ર બટાટા, ટમેટાં અને કાકડી જ નાખતા. કહેવાય છે કે જો તમારે સાચો ટેસ્ટ માણવો હોય તો એમ જ વેજ સૅન્ડવિચ ખાવી જોઈએ

16 September, 2021 05:38 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
પેટપૂજા કરો કિંગ સ્ટાઇલ

પેટપૂજા કરો કિંગ સ્ટાઇલ

મરાઠા અને રાજસ્થાની છાંટ ધરાવતા માળવાનારાજવી ખાણાની લહેજત માણવી હોય તો ઑપ્શન છે બાંદરાનું ચારોલી ક્લાઉડ કિચન. રાજાશાહી ખાણાની વિશેષતા શું હોય એ વિશે ઇન્દોરના રાજવી ખાનદાનમાં ઊછરેલાં હોમ શેફ અનુરાધા જોશી મધોરા સાથે લંચગોષ્ઠિ માંડી. વાંચો એનો અનુભવ

16 September, 2021 06:23 IST | Mumbai | Sejal Patel
ગુજરાત કૉલેજનાં દાળવડાં ખાધા પછી મને ગુસ્સો શું કામ આવ્યો?

ગુજરાત કૉલેજનાં દાળવડાં ખાધા પછી મને ગુસ્સો શું કામ આવ્યો?

ચણાની દાળને વાટીને બનાવવામાં આવતાં દાળવડાંને ઘણી જગ્યાએ વાટી દાળનાં ભજિયાં પણ કહે છે

09 September, 2021 12:44 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ટ્રાય કરો આ ડિફરન્ટ મોદક

ટ્રાય કરો આ ડિફરન્ટ મોદક

આ વખતે બાપ્પાના સ્વાગતમાં કંઈક હેલ્ધી, હટકે અને ઇનોવેટિવ મોદક ટ્રાય કરવા હોય તો જાણીતી ચૅનલના રેસિપી શોના હોસ્ટ અને હોમ શેફ નેહા ઠક્કર પાસેથી જાણીએ અવનવા ઑપ્શન્સ

09 September, 2021 12:27 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Correspondent
વરાળથી સાબુદાણા પાકે એટલે એનો એકેક દાણો સ્વાદમાં સરખો લાગે

વરાળથી સાબુદાણા પાકે એટલે એનો એકેક દાણો સ્વાદમાં સરખો લાગે

ઇન્દોર સ્ટાઇલના પૌંઆ તો તમે ટેસ્ટ કર્યા હશે, પણ એ જ સ્ટાઇલની સાબુદાણાની ખીચડી ટેસ્ટ કરવી હોય તો ઓલ્ડ નાગરદાસ રોડ પરના શ્રી સાંવરિયામાં જવું પડે

02 September, 2021 04:12 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
શ્રેષ્ઠ ખાઓ, સૅલડ ખાઓ

શ્રેષ્ઠ ખાઓ, સૅલડ ખાઓ

રસ્તા પર બેસીને સૅલડને સાવ નવી જ રીતે આપતા મેવાલાલનાં સૅલડ ખાધા પછી મનમાં ચોક્કસ વિચાર આવી જાય કે હેલ્ધી ઑપ્શન આટલી સરળતાથી ઉપલબ્ધ હોય તો પણ માણસો શું કામ આવું ખાવાનું પસંદ નહીં કરતા હોય?

26 August, 2021 01:53 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ઓસવાલનાં ફાફડા-જલેબી મળે એટલે દિવસ સુધરી જાય.

હજાર રૂપિયે કિલો મળતા ફાફડા ટેસ્ટ કર્યા છે તમે?

અમદાવાદમાં ઇસ્કૉનના ફાફડા તો પૉપ્યુલર છે જ, પણ એવા જ સ્વાદિષ્ટ ફાફડા ઓસવાલના છે. ઇન્કમ ટૅક્સ સર્કલ પાસે આવેલા ઓસવાલના ફાફડા બજારમાં મળતા ફાફડા કરતાં ડબલ ભાવના છે જોકે એનો સ્વાદ તો કોઈ પણ ફાફડા કરતાં ત્રણગણો વધારે છે

19 August, 2021 12:00 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

ફોટા

શિયાળામાં આ 5 વસ્તુ આહારમાં અવશ્ય સામેલ કરો

શિયાળામાં આ 5 વસ્તુ આહારમાં અવશ્ય સામેલ કરો

જ્યારે પણ સુપર ફૂડ્સની વાત કરવામાં આવે છે તો તમારા મોંમાંથી બેરીઝ અને એવોકાડોનું જ નામ નીકળે છે. તેમાં કોઈ શંકા નથી કે આ ફળો તંદુરસ્ત હોય છે. પરંતુ આ ફળ બહુ જ મોંઘા હોય છે કારણકે આ ભારતમાં નથી મળતા અને એને વિદેશથી નિકાસ કરવામાં આવે છે. સ્ત્રીઓ પોતાને હેલ્ધી રાખવા માટે દરરોજ ડાયટમાં આ સુપર ફૂડ્સને જરૂર સામિલ કરે છે. આજે અમે આ ઈન્ડિયન ફૂડ્સની જ વાત કરીશું જે શિયાળામાં તમને હેલ્ધી રાખવામાં મદદ કરશે.

15 January, 2021 05:20 IST |
આ શોધ માટે કોઈ વિડિઓઝ નથી.

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK