સુધરાઈએ મીઠાઈમાં વપરાતા માવાની ગુણવત્તા ચકાસવા શરૂ કરી છે ઝુંબેશ

Published: 26th September, 2012 04:32 IST

અત્યારે તહેવારોની સીઝન ચાલી રહી છે ત્યારે શહેરમાં મીઠાઈના વેચાણમાં સારોએવો વધારો નોંધાયો છે.

આ સંજોગોમાં સુધરાઈએ મીઠાઈમાં ખરાબ માવો તો નથી વપરાતોને એ ચકાસવા માટે એમાં વપરાતા માવાની ગુણવત્તા ચકાસવા માટે ઝુંબેશ શરૂ કરી દીધી છે. સુધરાઈના અધિકારીઓએ આપેલી માહિતી પ્રમાણે શહેરમાં મીઠાઈની દુકાનોમાં જે માવો વપરાય છે એનો મોટો જથ્થો ગુજરાત અને મધ્ય પ્રદેશ જેવાં બીજાં રાજ્યોમાંથી આવે છે જેને કારણે એની ગુણવત્તાની ચકાસણી કરવી જરૂરી બની જાય છે. આ સિવાય સુધરાઈના હેલ્થ ડિપાર્ટમેન્ટ સાથે સંકળાયેલા ઇન્સ્પેક્ટરો આ માવો રાખવા માટે કેવી વ્યવસ્થા છે અને કોલ્ડ સ્ટોરેજની ફૅસિલિટી છે કે નહીં એની પણ તપાસ કરી રહ્યા છે.

Loading...
 
 
This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK