રીડર્સ રેસિપી - એનર્જી બાર

Published: Oct 30, 2019, 15:42 IST | નીતા શાહ | મુંબઈ

સૌપ્રથમ એક નૉનસ્ટિક પૅનમાં ધીમા તાપે સીડ્સ શેકવાં. અધકચરાં શેકાય એટલે તલ નાખવા અને પછી બધું જ બરાબર શેકવું.

એનર્જી બાર
એનર્જી બાર

સામગ્રી

☞ ૧૦૦ ગ્રામ પમ્પકિન સીડ્સ

☞ ૫૦ ગ્રામ મગજતરીનાં બીજ

☞ ૫૦ ગ્રામ સનફ્લાવર સીડ્સ

☞ ૩ ચમચી તલ

☞ ૨૫૦ ગ્રામ ખજૂર (બી વિનાની)

☞ ૧ ચમચી ઘી

બનાવવાની રીત

સૌપ્રથમ એક નૉનસ્ટિક પૅનમાં ધીમા તાપે સીડ્સ શેકવાં. અધકચરાં શેકાય એટલે તલ નાખવા અને પછી બધું જ બરાબર શેકવું. શેકાઈ જાય એ પછી એક થાળીમાં કાઢી લેવાં. એ જ પૅનમાં ૧ ચમચી ઘી નાખીને ગરમ કરવું અને ખજૂરનો માવો ઉમેરીને શેકવું. માવો નરમ થાય એટલે ગૅસ બંધ કરી બધાં જ શેકેલાં સીડ્સ નાખીને બરાબર મિક્સ કરવું.

એક ચોરસ ટ્રેમાં ઘી લગાડી પાથરી ઉપરથી ઘીવાળા હાથે દબાવીને સમતલ કરવું. એક કલાક પછી લાંબા બાર જેવા પીસ કાપવા.

આ પણ વાંચો : રેસ્ટોરાંસ્ટાઇલ નહીં, ઢાબા સ્ટાઇલ ઑથેન્ટિક પંજાબી ખાવું છે?

ટિપ્સ

આમાં તમારી મરજી મુજબ ઓછાં-વધારે સીડ્સ લઈ શકાય. કાળા તલ, ચિયા સીડ્સ, સૂકો મેવો જેવી પ્રોટીનથી ભરપૂર ચીજો નાખવી હોય તો એ પણ નાખી શકાય.

Loading...
 
 
Loading...
This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK