Gujarati Mid-day

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ


હોમ > લાઇફસ્ટાઈલ સમાચાર > ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ > આર્ટિકલ્સ > જાણો ઘઉંની ચકરી બનાવવાની રીત

જાણો ઘઉંની ચકરી બનાવવાની રીત

25 February, 2020 03:51 PM IST | Mumbai
Dharmin Lathia

જાણો ઘઉંની ચકરી બનાવવાની રીત

ઘઉંની ચકરી

ઘઉંની ચકરી


સામગ્રી

☞ ૩ કપ ઘઉંનો લોટ



☞ ૧ ટી-સ્પૂન હળદર


☞ ૩ ટી-સ્પૂન તલ (સફેદ)

☞ ૧ ટી-સ્પૂન લાલ મરચું


☞ ૧ ટી-સ્પૂન લીંબુનો રસ (મરિજિયાત)

☞ ખાટું દહીં (જરૂરિયાત પ્રમાણે લોટ બાંધવા)

☞ પ્રમાણસર મીઠું

રીત

૧. ઘઉંના લોટને કપડામાં બાંધવો.

ર. ર-૩ સીટી સુધી પ્રેશર કુકરમાં બાફવો.

૩. બાંધેલા લોટના ગઠ્ઠા ભાંગી દેવા.

૪. ઘઉંના લોટને ચાળણીથી ચાળવો.

પ. હળદર, તલ વગેરે લોટમાં ભેળવી પૂરી જેવો લોટ બાંધવો.

૬. ચોખાની ચકરીની જેમ દરેક વખતે મસળી સંચામાં નાખી ચકરી પાડવી.

૭. ગરમ તેલમાં સરસ તળી લેવી.

Whatsapp-channel Whatsapp-channel

25 February, 2020 03:51 PM IST | Mumbai | Dharmin Lathia

App Banner App Banner

અન્ય લેખો


X
ક્વિઝમાં ભાગ લો અને જીતો ગિફ્ટ વાઉચર
This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK