ચોમાસામાં આ રીતે ગ્રિલ્ડ કૉર્ન સૅલડ બનાવો અને ખાઓ, લાગશે ચટાકેદાર
ગ્રિલ્ડ કોર્ન સલાડ
આજની વાનગી
સામગ્રી
ADVERTISEMENT
☞ ૧ પૅકેટ અથવા ૧ મકાઈ શેકેલી
☞ ૧ કપ બ્રેડ ક્રુટોન્સ
☞ ૧ ટી-સ્પૂન ઑલિવ ઑઇલ
☞ મીઠું-મરી
☞ અડધો કપ લાલ કાંદા (દેશી)
☞ અડધો કપ ચેરી ટમેટાં
☞ અડધો કપ કાકડી ચોરસમાં કાપેલી
☞ ૧ કૅપ્સિકમ ચોરસમાં કાપેલું (લાલ/ પીળું/ ગ્રીન)
☞ અડધો કપ મોઝરેલા ચીઝ બૉલ શેપમાં અથવા ચોરસ
અથવા
☞ પનીર ક્યુબ્ડ
☞ ૩ ટેબલ-સ્પૂન બેસિલ લીવ્ઝ
ડ્રેસિંગ
☞ ૧/૩ કપ ઑલિવ ઑઇલ
☞ બે ટી-સ્પૂન રાઇસ વાઇન વિનેગર
☞ અડધો ટી-સ્પૂન મસ્ટર્ડ પેસ્ટ
☞ ૧ કળી લસણ
☞ ૧/૪ ટી-સ્પૂન ઑરેગાનો
☞ ૧/૪ ટી-સ્પૂન મીઠું
☞ ૧/૮ ટી-સ્પૂન મરી
રીત
☞ ૧. એક બોલમાં શેકેલા મકાઈના દાણા લેવા.
☞ ૨. એક પૅનમાં તેલ ગરમ કરી એમાં એક દિવસ જૂની બ્રેડના પીસ (ચોરસ) લઈ એમાં મીઠું-મરી નાખી ક્રિસ્પ કરવા. સાઇડમાં રાખવા.
☞ ૩. ડ્રેસિંગની સામગ્રી મિક્સ કરવી.
☞ ૪. એક બોલમાં મકાઈના દાણા, ચૉપ્ડ વેજિટેબલ્સ, ચીઝ અથવા પનીર, બ્રેડ ક્રુટોન્સ લઈ મિક્સ કરવું. સૅલડ પત્તાં પણ લઈ શકાય છે.
☞ ૫. એના પર ડ્રેસિંગ રેડી બરાબર મિક્સ કરી તરત જ સર્વ કરવું.
આ પણ વાંચો : આવી રીતે બનાવો ચટપટો શેઝવાન સૉસ