° °

આજનું ઇ-પેપર
Wednesday, 26 January, 2022


સ્વાદ સબર્બનો: બોરીવલી સ્ટેશન પાસે મળતી આ ફૂડ આઇટમ્સ તમે ટ્રાય કરી છે?

16 January, 2022 10:40 AM IST | Mumbai | Karan Negandhi

બોરીવલી વેસ્ટમાં સ્ટેશન પાસે આ ચાર જગ્યાઓએ તમારે અચૂક જવું જ જોઈએ

સ્વાદ સબર્બનો Swad Suburb No

સ્વાદ સબર્બનો

મુંબઈની ખાણીપીણીનો ખરો સ્વાદ માણવો હોય તો તેના માટે સ્ટ્રીટ ફૂડ સિવાય કદાચ જ કોઈ વિકલ્પ મળે. જોકે, કેટલીક જૂની અને જાણીતી રેસ્ટોરાંએ પણ મુંબઈની ખાણીપીણીની સંસ્કૃતિ-સ્વાદ જાળવી રાખ્યા છે અને તેમનો ઇતિહાસ પણ અદ્ભુત તો ખરો જ. બહારગામથી આવનારાઓ માટે મુંબઈના પ્રવેશ દ્વારા સમા બોરીવલીમાં પણ સ્ટેશનની આસપાસ ઘણી જગ્યાઓ છે, જેમણે વર્ષોથી લોકોની પેટપૂજા કરી છે અને જીભના ચટકારાનું પણ ધ્યાન રાખ્યું છે. તો આવો જોઈએ બોરીવલી પશ્ચિમમાં આવેલી કેટલીક એવી જગ્યાઓ જ્યાં તમે પેટ અને મન ભરીને આ સબર્બનો સ્વાદ માણી શકો છો.

૧. પિપાસા (Pipasa)

વેલ જો વાત મુંબઈની ખાણીપીણીની હોય તો શરૂઆત તો વડાપાવથી જ થાયને? બોરીવલી સ્ટેશન પરથી જો તમે મેઇન એન્ટ્રી/એક્ઝિટ પોઈન્ટથી વેસ્ટમાં બહાર આવો તો સામે જ તમને લાલ કલરનું પિપાસા (Pipasa)નું બોર્ડ દેખાશે. અહીંની ત્રણ ખાસિયત છે વડા-સમોસા અને લસ્સી. સવારથી રાતથી સુધી દરેક વખતે ગરમા-ગરમ અને તાજા વડાપાવ-સમોસાપાવનો આનંદ માણી શકશો. ખાસ તો તેની મરાઠી સ્ટાઈલ સૂકી લસણની ચટણી અને તળેલાં મરચાં સાથે વડાની સુગંધ જ તમને ત્યાં વારંવાર જવા મજબૂર કરી દેશે. દુકાનના નામ પ્રમાણે જ ઠંડીઠંડી લસ્સી તમારી પિપાસા (પીવાની ઇચ્છા, તરસ) તૃપ્ત કરનારી છે.

૨. લક્ષ્મી ડાઈનિંગ હૉલ (Laxmi Dining Hall)

મુંબઈમાં અને ખાસ બોરીવલીમાં જો ઓથેન્ટિક ગુજરાતી થાળી ખાવી હોય તો એમ સમજો કે આ જગ્યા તમારા માટે જ છે. બોરીવલી સ્ટેશનથી એસ. વી. રોડ પર ૧૦-૧૫ ડગલાં કાંદિવલી તરફ માંડશો એટલે બરાબર લક્ષ્મી સુધી પહોંચી જશો. છેલ્લાં લગભગ ૨૦ વર્ષથી મળતી આ શુદ્ધ ગુજરાતી થાળીમાં ૩ શાક સહિત ધીવાળી રોટલી અને પૂરી સહિત તમને દાળ પણ તીખી અને મીઠી બંને પ્રકારની મળશે. વાત ગુજરાતી થાળીની હોય એટલે ફરસાણ અને મિષ્ઠાન્ન તો હોય જ. મજાની વાત એ છે કે આ બધુ જ અનલિમિટેડ છે અને ભાવ પણ એકદમ નોર્મલ. ઉપરાંત પ્રોપર બોમ્બે સટાઈલ આઈસ હળવો પણ મળી રહેશે.

૩. સાગર ડાઈનિંગ હૉલ (Sagar Dining Hall)

લક્ષ્મી ડાઈનિંગ હૉલની જ આ બીજી શાખા એમ કહીએ તો કંઈ ખોટું નથી. તફાવત માત્ર એટલો છે કે અહીં પહોંચવા માટે તમારે સ્ટેશનથી કાંદિવલીની જગ્યાએ દહિસર તરફ ૧૫-૨૦ ડગલાં ચાલવું પડશે.  ફૂડની દ્રષ્ટિએ તો બંને સમાન જ છે, પરંતુ જો તમે પરિવાર કે મોટા ગ્રુપ સાથે ગુજરાતી થાળીની જયાફત ઉડાવવા માંગતા હોવ તો લક્ષ્મીની જગ્યાએ સાગરમાં આવવાનું પસંદ કરવા જેવું ખરું જ. ફૂડ સહિત આ જગ્યાની એક બીજી ખાસિયત પણ છે, સ્વાદિષ્ટ વ્યંજનો પરથી તમારી નજર જો દીવાલો પર પડશે તો તમને આજુબાજુ જ્ઞાનસભર કેટલાક શબ્દો પણ નજરે ચડશે. ઉપરાંત પીરસૈયાઓ તમને એવા પ્રેમથી પીરસસે કે ખરેખર ઘરે બેસીને કોઈ પ્રેમ સાથે જમાડતું હોય એવો અનેરો અનુભવ તો ચોક્કસ થશે જ.

૪. રાજેશ આઇસક્રીમ (Rajesh Ice-cream)

જો તમે જમી/નાસ્તો કરીને હવે મોઢું મીઠું કરવા માંગતા હોવ તો એનો વિકલ્પ પણ આ રહ્યો. એસ.વી. રોડ અને એલ.ટી. રોડના ટી જંકશનના કોર્નર પર છેલ્લા ચાર દાયકાથી નાનકડી દુકાનની બહાર રાત્રે મસમોટી ભીડ થાય છે. મલાઈ કુલફી, આ એક જ સ્પેશિયાલિટી અને અનેક ફ્લેવર્સને કારણે લોકો અચૂક અહીં આવે છે. કેસર-પિસ્તા અને મેંગો જેવા કોમન ફ્લેવર્સથી સાવ જુદી પાન ફ્લેવરની આઈસક્રીમ પણ તમને મળશે. બ્લેક કરંટ અને રાસબેરી ફ્લેવરનો સ્વાદ લાંબો સમય સુધી મોઢામાં રાખવાની લાલાશએ તમે ત્રણ-ચાર આઈસક્રીમ ઝાપટી જાવ તો ડઘાઈ નહિ જતાં.

16 January, 2022 10:40 AM IST | Mumbai | Karan Negandhi

અન્ય લેખો

ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

ખમણ, પાતરાં અને ફૂલવડીનો ત્રિવેણી સંગમ

રાયપુર ચકલા જવાનું આમ પણ લોકો ટાળે, પણ આપણને તો ખમણનાં વખાણ મળ્યાં એટલે શ્રીરામનાં ખમણ માટે ઊપડી ગયા અને સાચી બકાસુર ભાવનાનો સીધો લાભ પણ દેખાયો. રવિવાર હોવાને લીધે આખો પોળ વિસ્તાર ખાલીખમ

06 January, 2022 03:50 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

વડાપાંઉનું ફ્યુઝન અને ફૅન્સી રૂપ સ્વાદની આવરદા વધારે છે

‘જુગાડી અડ્ડા’ની વડોદરા અને અમદાવાદમાં શરૂ થયેલી ફ્રૅન્ચાઇઝી દર્શાવે છે કે લાલ ચટણીવાળાં વડાપાંઉની ઑથેન્ટિક ઓળખની સાથે ભાતભાતના સૉસથી મઘમઘતાં વડાપાંઉ પણ લોકોની ચાહત મેળવવા માંડ્યાં છે

30 December, 2021 03:26 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

વીગન પનીર અને પીત્ઝા ખાવા ચાલો રવિવારી વીગન બજારમાં

ઘાટકોપરની કામા લેનમાં આગામી ચાર રવિવાર માટે વીગન ફૂડ બજાર ખૂલી રહ્યું છે જ્યાં અહિંસક આહારશૈલીના અપરંપાર વિકલ્પો મળી જશે

23 December, 2021 02:05 IST | Mumbai | Gujarati Mid-day Online Correspondent

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK