° °

આજનું ઇ-પેપર
Saturday, 19 June, 2021


મેક્સિકન હૉટ કોકો

06 December, 2012 08:54 AM IST |

મેક્સિકન હૉટ કોકો

મેક્સિકન હૉટ કોકો




સામગ્રી


એક ચમચી કોકો પાઉડર (સાકર વિનાનો)

બે ચમચી બ્રાઉન શુગર

પા ચમચી તજનો પાઉડર

૧/૮ ચમચી જાયફળનો પાઉડર

એક ચમચો ઊકળતું પાણી

એક કપ દૂધ

અડધી ચમચી વેનિલા એસેન્સ

૧/૮ ચમચી બદામનું એસેન્સ

રીત


એક મોટા મગમાં કોકો પાઉડર, બ્રાઉન શુગર, તજનો પાઉડર અને જાયફળનો પાઉડર લઈ બરાબર મિક્સ કરો. એમાં ઊકળતું પાણી ઉમેરી એક સ્મૂધ પેસ્ટ બને ત્યાં સુધી ફેંટો.

એક નાના પૅનમાં દૂધને ગરમ કરો. હવે દૂધને કોકો પાઉડરવાળા મગમાં રેડો અને બરાબર મિક્સ થાય ત્યાં સુધી હલાવો. ત્યાર બાદ એમાં વેનિલા અને બદામનું એસેન્સ ઉમેરી હલાવો અને ગરમ સર્વ કરો.

સિમ્પલ ચા અને કૉફીથી કંઈક વિશેષ જોઈતું હોય તો ઠંડીની સીઝનમાં આ મેક્સિકન હૉટ બેવરેજ હૂંફ આપશે.

06 December, 2012 08:54 AM IST |

અન્ય લેખો

ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

ક્યારેય ન ખાધો હોય એવો સાંભાર ખાવો હોય તો ખોલો સોશ્યલ મીડિયા

ઘરઘરાઉ વરાઇટી બનાવતાં માટુંગાના કલાબહેનની સાઉથ ઇન્ડિયન વરાઇટી ઑથેન્ટિક તમિલિયન ટેસ્ટની છે

10 June, 2021 11:51 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

ત્રિકોણ નહીં, ચોરસ સમોસાં અને બીજાં અઢળક ફરસાણોની સ્વાદ-યાત્રા

ગરમાગરમ જલેબી, કેરીનો રસ, ખમણ અને ખાટાં ઢોકળાં સાથેનું બપોરનું ભોજન માણ્યા પછી થાય કે છોને લૉકડાઉન ચાલતું રહે, આપણે મસ્ત પેટપૂજા કરીને આરામથી સૂઈ જઈએ

03 June, 2021 11:39 IST | Mumbai | Sanjay Goradia
ફૂડ એન્ડ રેસિપીઝ

ઘેરબેઠાં ચાઇનીઝ અને સાઉથ ઇન્ડિયન સ્વાદની સફર

‘ફોર્ટીફોર’ નામની આ રેસ્ટોરાંની અમુક વરાઇટી ઇન્ડિયન ટેસ્ટની હોવાને લીધે એનો સ્વાદ ચાર ચાસણી ચડી જાય છે

27 May, 2021 11:21 IST | Mumbai | Sanjay Goradia

This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK