Gujarati Mid-day

ઇ-પેપર

વેબસ્ટોરીઝ

વેબસ્ટોરીઝ



બનાના ડિલાઇટ

21 November, 2012 06:46 AM IST |

બનાના ડિલાઇટ

બનાના ડિલાઇટ







સામગ્રી

  •  પાંચ નાનાં એલચી કેળાં
  •  બે ચમચા બટર
  •  એક રાઉન્ડ વૅનિલા સ્પન્જ કેક
  •  ૨-૩ ટુકડા ડ્રાયફ્રૂટ ચીકી
  •  એક ચમચો કિસમિસ
  •  બે ચમચા ટુટીફ્રૂટી
  •  ત્રણ ચમચા મધ
  •  એક ચમચો આઇસિંગ શુગર
  •  એક ચમચો કોકો પાઉડર


રીત

કેળાંની છાલ કાઢી એની પાતળી સ્લાઇસ કરી લો. હવે એક નૉનસ્ટિક પૅનમાં બટર ગરમ કરો. બટર ઓગળે એટલે એમાં કેળાંની સ્લાઇસ ઉમેરો અને સાંતળો.

સ્પન્જ કેકને વચ્ચેથી કાપી સ્લાઇસ કરો અને અલગ રાખો.

એક બાઉલમાં ચીકીને ક્રશ કરી લો. એમાં કિસમિસ ઉમેરી મિક્સ કરો. હવે આ મિશ્રણને કેળાંમાં ઉમેરી હલકા હાથે મિક્સ કરો. હવે આમાં ટુટીફ્રૂટી ઉમેરી હલાવો અને ગૅસ પરથી ઉતારી લો. ત્યાર બાદ મધ ઉમેરી મિક્સ કરો.

એક પ્લેટમાં એક સ્પન્જ કેક મૂકો. હવે એના પર કેળાંનું મિશ્રણ પાથરો. ઉપરથી આઇસિંગ શુગર અને કોકો પાઉડર ભભરાવો. બીજી કેકની સ્લાઇસને પણ આ જ રીતે તૈયાર કરો. સર્વિંગ પ્લેટમાં કાઢી પીરસો.


Whatsapp-channel Whatsapp-channel

21 November, 2012 06:46 AM IST |

App Banner App Banner

અન્ય લેખો


X
ક્વિઝમાં ભાગ લો અને જીતો ગિફ્ટ વાઉચર
This website uses cookie or similar technologies, to enhance your browsing experience and provide personalised recommendations. By continuing to use our website, you agree to our Privacy Policy and Cookie Policy. OK